MORTAELA DISITUNAS FRITA

Ingredientes para Mortadela de aceitunas frita :

- 1 BARRA DE MORTADELA DE ACEITUNAS DE 500 GR - 2 HUEVOS - PAN RALLADO - HARINA - 1/2 KG DE PATATAS - TOMATE FRITO - ORÉGANO PICADO Y SAL.

Cómo hacer Mortadela de aceitunas frita paso a paso:QUITAS EL ENVOLTORIO DE LA BARRA DE MORTADELA Y CORTAS RODAJAS DE 1CM Y 1/2, LAS PASAS POR HARINA Y LUEGO POR EL HUEVO BATIDO Y ACABAS CON EL PAN RALLADO. PONES LA FREIDORA Y METES LAS RODAJAS HASTA QUE SE DOREN LAS SACAS EN UN PLATO CON PAPEL ABSORVENTE. PELAS LAS PATATAS, LAS SALAS Y LAS FRIES EN LA FREIDORA Ó LAS PONES DE LAS CONGELADAS. LO SIRVES EN UN PLATO PONIENDO POR ENCIMA DE LA MORTADELA FRITA EL TOMATE Y UN POCO DE ORÉGANO AL LADO LAS PATATAS FRITAS Ó EN UNA FUENTE APARTE.

Bon Appetit!!