Rollitos de Mortadela, queso y tomate

Ingredientes:

- Pasta de hojaldre

- Tomate frito

- Mortadela de olivas en lonchas

- Queso en lonchas

- Queso rallado

- Orégano

Preparación:

- Ponemos la pasta de hojaldre en el mármol bien estirada y sobre ésta ponemos el tomate frito, una buena cantidad, añadimos las rodajas de mortadela poniéndolas por toda la superfície y sobre estas el queso en lonchas. Espolvoreamos queso rallado y orégano y liamos de nuevo la masa de hojaldre hasta que quede otra vez como un pergamino enrollado. Cortamos rodajas de dos dedos de gordos y las repartimos en la bandeja del horno.

 

Horneamos durante unos 15 minutos y esperamos a que se doren, cuando estén bien dorados, sacamos, emplatamos y... ¡a disfrutar!